SLO

 

 

 

EN

 


KMETIJA IVAN SIMONIČ
Črešnjevec 9
8333 Semič

KLET SEMIŠKE PENINE
Metliška cesta 12
8333 Semič

tel./fax:
07 3568 263
GSM:
041 655 509

e-mail:
ai.simonic@gmail.com

Ponudba
Predstavitev
O peninah
Degustacije
Galerija
 

V družini Simonič je vinogradništvo tradicija večih rodov. Konec devetdesetih let 20. stoletja pa se je Ivan Simonič odločil usmeriti se v proizvodnjo penin in postal prvi privatni pridelovalec penin v Beli Krajini. Tako je leta 2000 zagledala luč sveta Semiška penina polsuha. Leta 2001 je ta penina na sejmu v Gornji Radgoni dobila zlato medaljo z oceno 18,53 točke in osvojila drugo mesto med peninami. To je bila stimulacija za nadaljnji razvoj, tako se je z vsakim leto povečevala količina pridelanih steklenic, kot tudi izbor penin, ki sedaj obsega še Semiško penino suho in modro frankinjo, v letu 2004 pridelano Semiško penino zlato, kateri so dodani lističi iz 23 karatnega zlata in v letu 2005 pridelano jantarno penino s specifičnim okusom, edinstvenim v Sloveniji.

V letu 2009 je dozorela prva serija Semiške penine Barrique, pri kateri je vino pred polnjenjem v šampanjske steklenice eno leto zorelo v barrique sodčkih.

Najnovejša pridobitev in novost leta 2010 pa je Semiška penin POSEIDON, ki je dozorevala v globinah Jadranskega morja, in sicer na globini 30 metrov, pri konstantni temperaturi 12-13°C. Tako penino, kot tudi steklenice oziroma glinene amfore, je s svojo naravno močjo oblikovalo morje.

Vinogradi družine Simonič se nahajajo v Belokranjskem vinorodnem okolišu, v Semiču, na področju Črešnjevca in Semiške gore. To so posebne sončne lege, kar skupaj s kvaliteto zemlje omogoča pridelavo grozdja v kvaliteti, primerni za penine. Vinogradi so zasajeni s sortami chardonnay, kerner, laški rizling, sauvignon in modra frankinja. Vse penine so pridelane izključno po klasični šampanjski metodi, z drugim vrenjem v steklenici.

Vsako leto znova penine dobivajo zlata oziroma srebrna odličja na Kmetijsko živilskem sejmu v Gornji Radgoni, kot potrditev konstantne kvalitete in sicer so si odličja sledila:

  • leta 2002- dve srebrni medalji
  • leta 2003- srebrna medalja
  • leta 2004- ena zlata in ena srebrna medalja
  • leta 2005- srebrna medalja
  • leta 2006- ena zlata in dve srebrni medalji
  • leta 2007- tri srebrne medalje
  • leta 2008- srebrna medalja.
  • leta 2009- srebrna medalja
  • leta 2010- dve srebrni medalji
  • leta 2011- zlata in srebrna
  • leta 2012 - ena zlata in dve srebrni medalji
  • leta 2013 - dve srebrni medalji
  • leta 2014 - tri srebrne medalje
  • leta 2015 - ena zlata in dve srebrni medalji
  • leta 2016 - ena zlata in dve srebrni medalji

Največji dosežek leta 2008 pa je vsekakor naziv ŠAMPIONA, ki ga je Semiška penina polsuha dobila na mednarodnem živilskem sejmu GAST v Splitu na Hrvaškem, in sicer v mednarodni-tudi številni slovenski-konkurenci. Dodatno je Semiška penina suha dobila na tem sejmu še srebrno diplomo.

V letu 2008 smo se s Semiško penino polsuho prvič udeležili tudi  sejma  VINO v Ljubljani , kjer je penina dobila srebrno priznanje, pri čemer je bila po številu točk na tretjem mestu med peninami.

Posebni dosežki v letu 2012:

1.) Januar 2012: Semiška penina je po oceni enologov Slovenije dosegla prvo mesto med 65 peninami na ocenjevanju v okviru 2. strokovne konference peninčarjev Slovenije, ki se je odvijala 19.01.2012 v Gornji Radgoni

2.) Maj 2012: Semiška penina je bila nagrajena z bronasto medaljo na mednarodnem ocenjevanju vin DECANTER WORLD WINE AWARDS v Londonu

3.) Avgust 2012: Semiška penina je dobila zlato in dve srebrni medalji na ocenjevanju vin v okviru Kmetijsko živilskega sejma v Gornji Radgoni
 
Decanter wine world awards 2016
 
Bronasta medalja za Semiško penino Suho
 
    Ponudba Predstavitev O peninah Degustacije Kontakt
   

Present